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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中,羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应,从而达到抗氧化和清除自由基的
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)11月3日,在位于浙江省宁波市鄞州区姜山镇的宁波供销电子商务有限公司里,助农直播间已经开始了一天的直播活动,油焖笋、咸冬瓜等宁波人爱吃的特色农产品如今在线上就能直接下单,
中国消费者报报道记者施本允)今年是孙灵娟在义乌创业的第四个年头,作为义乌商品城一区二楼福多拉饰佳饰品店的店长,在她的商位里可以看见各类国潮文化的小饰品。“我卖的是纯手工的饰品,虽然出货慢,
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