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5、结果计算 式中:X——样品中二氧化硫的含量,g/kg;A——测定用样液中二氧化硫的含量,μg;m——样品质量
过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化的程度,见图3。五组配方香肠的在保质期内,过氧化值随着时间变化增加比较明显。在没有添加任何防腐剂和抗氧化剂的5号空白组,过氧化值增加较快。而4号组添加了抗氧化剂BHA
【目的】探讨不同蓝莓品种制成的果浆、鲜果与储存冻果制成的果浆以及添加不同调味剂后果浆的品质差异。【方法】以南方广泛推广的南高丛蓝莓品种“奥尼尔”“甜心”
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中国消费者报南宁讯梁燕 记者顾艳伟)近日,广西壮族自治区河池市宜州区市场监管局在开展打击整治养老诈骗专项行动中,查处一起涉嫌虚假宣传销售商品、误导消费者的案件,对涉事的某艾灸馆作出没收违法所得5170
在现代科学分析与检测领域,准确测量物质中的特定元素含量是至关重要的。钙,作为人体必需的微量元素之一,在骨骼形成、神经传导、肌肉收缩以及多种酶活性的调节中发挥着不可替代的作用。因此,无论是医学诊断、食品
在化学分析与检测领域,标准物质作为量值传递与溯源的基石,其重要性不言而喻。尤其是在面对复杂多变的样品体系时,如何准确、高效地实现多元素分析,成为了众多科研人员与检测机构共同关注的焦点。基于我多年在化学
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2、卡士达馅质构特性测定由图1可知,高脂样品硬度比低脂样品硬度小,而添加了WPC80和SPI的硬度最高,粘力也是最高,说明WPC80和SPI的乳化性能更强,空白组的硬度以及粘力均较小。3、卡士达馅耐烘
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生活饮用水的安全直接关乎大众的健康,而重金属六价铬一旦混入其中,便会成为隐匿的健康杀手。六价铬具有强氧化性,进入人体后,不仅可能对口腔、食道和胃肠道黏膜产生强烈刺激与腐蚀,引发溃疡等病症,长期接触还会
对葡萄酒中可能存在的安全风险进行了全面分析,并对相应的国内外限量标准进行了综述,以期帮助生产企业对生产过程严格把控,也对监管部门完善相应安全指标起促进作用,从而利于葡萄酒行业的健康发展。近些年来,随着
中国消费者报银川讯张兆威记者徐文智)为进一步加强保健食品安全监管,整顿和规范保健食品市场秩序,净化保健食品市场,近日,宁夏石嘴山市市场监管局惠农区分局集中开展保健食品安全专项整治行动。结合开展打击整治
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4. 男性备孕吃多维元素,有助于预防男性不育:男性备孕是非常重要的,因为它对于子宫健康和婴儿发育都至关重要。最近的研究表明,多维元素的摄入可以预防男性不育的发生。据统计,全球范围内有15%的男性无法生
2. 2 二次铝灰的回收方法处理二次铝灰的主要目的是利用其中的含铝物质,如金属铝、氧化铝、氮化铝等。根据铝灰的处理方式和用途主要分为湿法化学法制备含铝材料、高温烧结法制备耐火材料、作为主要原料制备建筑
中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智)近日,陕西省咸阳市市场监管局针对当前疫情防控形势,立足市场监管职能,以“五加强”为抓手,落实落细各项防控措施,筑牢疫情防控安全线。加强冷链食品监管。督促企业严格落实
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中国消费者报西安讯记者徐文智)每天早上起床,饥肠辘辘的您或许碰到的第一个问题就是:今天早餐吃什么?吃胡辣汤、水盆羊肉,还是油条豆浆?这些三秦百姓最爱吃的早餐食品安全状况如何呢?近期,陕西省西安市食品安